冬日時(shí)節(jié)，走進(jìn)皖南休寧經(jīng)開區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園茂徽健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，吊機(jī)林立、機(jī)器轟鳴，工人們正搶抓工期加緊施工。
「項(xiàng)目正在進(jìn)行外牆施工，計(jì)劃明年上半年投產(chǎn)?！姑战】诞a(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹道，該項(xiàng)目是茂徽健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展（黃山）有限公司旗下專注食品技術(shù)提升、餐廳菜品轉(zhuǎn)化、服務(wù)禮儀延伸、交流探討學(xué)習(xí)的平臺(tái)，是企業(yè)提升軟實(shí)力、擴(kuò)大市場(chǎng)、提升專業(yè)化水平的重要支撐。
該負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目將秉承「?jìng)鞒小?chuàng)新、發(fā)展、傳播」理念，融合食品食材領(lǐng)域?qū)＜?、科研機(jī)構(gòu)院所、行業(yè)內(nèi)知名大師等，賦能餐廳菜品標(biāo)準(zhǔn)化載體，並圍繞餐廳經(jīng)營(yíng)組建大師團(tuán)，涵蓋菜品轉(zhuǎn)化、菜品呈現(xiàn)、菜品提升、服務(wù)禮儀、軟裝陳設(shè)、平臺(tái)經(jīng)營(yíng)等內(nèi)容，打造行業(yè)內(nèi)知名共享型專業(yè)化餐廳賦能品牌。
近年來(lái)，休寧經(jīng)開區(qū)聚焦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，圍繞綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加碼布局綠色食品產(chǎn)業(yè)園，吹響打造十億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群號(hào)角。
休寧經(jīng)開區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園總規(guī)劃面積463畝，主要發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、徽菜預(yù)製菜、地方特色食品及酒水飲料產(chǎn)業(yè)。規(guī)劃建設(shè)以來(lái)，休寧經(jīng)開區(qū)先後投資8000萬(wàn)元新建道路1.7公里、泄洪箱涵355米，配套建設(shè)雨污水管網(wǎng)3.3公里、擋土牆912米、邊坡防護(hù)工程1.23萬(wàn)平方米，目前配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已竣工並投入使用。
截至目前，已招引入駐企業(yè)10家，占地237畝，計(jì)劃總投資5.57億元，已完成投資2.97億元，其中1個(gè)項(xiàng)目已竣工投產(chǎn)，7個(gè)項(xiàng)目已開工建設(shè)，2個(gè)項(xiàng)目待開工，預(yù)計(jì)2025年10家企業(yè)均能竣工投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元，稅收3600萬(wàn)元以上。其中，尋食記、萬(wàn)安食品、茂徽中央廚房、致和茶業(yè)及昱見(jiàn)山等5個(gè)項(xiàng)目主體工程已封頂，預(yù)計(jì)年內(nèi)竣工試生產(chǎn)；新安源、澤延堂果酒2個(gè)項(xiàng)目主體工程施工中。（記者 吳敏 通訊員 汪悅 谷慶江）
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