為推動非遺文化更好走出去，重慶市巴南區(qū)17日舉辦2024年第四季度「老外@Chongqing」活動，來自孟加拉國的5名外國友人們走進巴南區(qū)豐盛古鎮(zhèn)，沉浸式感受非遺文化之魅力。
外國友人們跟隨非遺「蓮簫歌舞」傳承人一起載歌載舞。
品佳釀享民俗引老外熱捧
泡糧，到蒸糧，到攤晾降溫，再加入酵母小曲，然後配糟，再發(fā)酵，最後蒸餾取酒……作為巴南區(qū)級非遺窖裏香烤烤酒是流傳了上百年的技藝，讓巴南烤酒的酒香一直彌漫在這古鎮(zhèn)大街小巷裏，外國友人一行一路沿著酒香，親身體驗豐盛烤酒的獨特魅力。
「這是我第一次釀酒，是人生的一次新體驗，這個白酒好喝，很香，等我回國的時候，我也要帶回去和家人嘗嘗?！箒碜灾貞c理工大學(xué)的孟加拉國留學(xué)生孟杉高興地說。
隨後，外國友人們在非遺「蓮簫歌舞」傳承人的帶領(lǐng)下跳起了「打蓮簫」歌舞，他們手拿一根三尺長蓮簫，用兩端均勻而有節(jié)奏地敲打身體，節(jié)奏鮮明、悅耳動聽。
據(jù)了解，豐盛的蓮簫源於西周武王伐紂，蓮簫歌舞起於宋，興盛於明清流傳至今。宋時的三峽「竹枝」歌舞在三峽民間流傳已久。巴渝地區(qū)的「打蓮簫」歌舞就是具有「巴渝舞」遺風(fēng)的三峽「竹枝」是流傳下來的一種歌舞，是「竹枝」歌舞的活化石。
非遺老手藝致富新產(chǎn)業(yè)
位於豐盛古鎮(zhèn)的劉家四合胡豆，在這個千年古鎮(zhèn)已經(jīng)傳承百年，並於2018年評為巴南區(qū)級非遺。外國友人們走進劉家四合胡豆門店，在現(xiàn)場手工師傅的帶領(lǐng)下一起體驗了手工胡豆最後一道工序——穿糖衣，一顆顆酥脆的胡豆在糖衣的包裹下，色澤晶瑩，散發(fā)著誘人的鹹香。
據(jù)介紹，劉家四合胡豆的前身為「肖氏齋館」，是明末清初一家專營糖果製品的商鋪，現(xiàn)目前劉家四合胡豆雜糖製作技藝是使用傳統(tǒng)技藝手工製作包括手工胡豆、芝麻酥、怪味花生、花生沾、魚皮花生等在內(nèi)的多種傳統(tǒng)雜糖。2019年，劉家四合胡豆年產(chǎn)值突破500萬，提供了20個就業(yè)崗位。
在當天的活動中，外國友人一行體驗了巴南區(qū)各項非遺。大家紛紛表示，此次體驗活動讓大家感受到傳統(tǒng)文化的積澱與技藝的傳承，進一步加深了大家對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解和熱愛，提升了大家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認識。（記者 陳爽）
頂圖：重慶市巴南區(qū)2024年第四季度「老外@Chongqing」走進豐盛古鎮(zhèn)。
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