平?jīng)鍪徐o寧縣供港肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及出口創(chuàng)匯基地里,一頭頭「平?jīng)黾t牛」即將出欄?!肝覀冋跔幦〉诙└郯呐漕~,屆時這批牛將發(fā)往港澳市場?!轨o寧縣界石鋪鎮(zhèn)黨建辦主任任萬里告訴記者。
「平?jīng)黾t牛」是以平?jīng)龅胤近S牛為基礎(chǔ),在平?jīng)鎏囟ǖ娘曫B(yǎng)傳統(tǒng)、自然環(huán)境和氣候條件下,通過引進(jìn)紅安格斯、南德溫等品種,經(jīng)過長期改良形成的肉牛新類群。具有肉質(zhì)細(xì)嫩,香味醇厚,大理石花紋明顯,共軛亞油酸含量高等特點(diǎn),經(jīng)國內(nèi)外權(quán)威專家鑑定達(dá)到 A5級標(biāo)準(zhǔn),成為全國第一個活牛類證明商標(biāo)。
自2019年供港肉?;亟ㄔO(shè)並實現(xiàn)首次供港,「平?jīng)黾t牛」便深受港人青睞。該基地今年首批供港澳活牛出口配額902頭,其中香港857頭,澳門45頭,目前已全部完成供港澳配額,創(chuàng)匯1660.8萬元。至目前,累計供港出口平?jīng)黾t牛為主的優(yōu)質(zhì)肉牛4932頭。
平?jīng)黾t牛
除了獲得香港高檔活牛配額外,「平?jīng)黾t?!挂恢弊叩氖歉叨耸袌雎肪€。先後取得了直供國家運(yùn)動員的「入場券」及活牛出口的「通行證」,還獲得首屆中國?!?yōu)質(zhì)牛肉品鑑大會品質(zhì)特別獎和最具風(fēng)味獎。
同樣位於靜寧縣的昊康牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖基地,以建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)為方向,按照「國有平臺公司+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶」模式建設(shè)的集肉牛繁育養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)加工、廢物循環(huán)利用為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)融合經(jīng)濟(jì)示範(fàn)園。
昊康牧業(yè)副總經(jīng)理尹貴平介紹,該基地現(xiàn)有肉牛超6000頭,其中近半系「平?jīng)黾t?!埂!改壳霸跀U(kuò)建階段,母牛均會餵養(yǎng)留作繁殖,等到達(dá)到一定規(guī)模,將會有更多的『平?jīng)黾t牛』投放市場?!挂F平說。
科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力。位於崆峒區(qū)的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部肉牛種質(zhì)創(chuàng)新基地,採取「政府+科研院所」的院地合作模式,中國農(nóng)科院肉牛育種界首席專家提供技術(shù)指導(dǎo),開展新品種培育,建設(shè)「平?jīng)黾t?!狗N質(zhì)資源庫。基地建成後,將進(jìn)一步加快肉牛遺傳改良進(jìn)程,使育種對平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)效益貢獻(xiàn)率和科技對平?jīng)鲂竽翗I(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)率分別超過40%和60%,為打造國家種牛繁育基地、平?jīng)黾t牛國家級育種核心區(qū)和全國大牲畜繁育樣板,推動我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
記者了解到,近年來,平?jīng)鍪辛⒆阗Y源條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),把紅牛產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),特別是該市第五次黨代會將「平?jīng)黾t?!沽袨槿袃A力打造的九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一,舉全市之力,做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價值鏈、構(gòu)築創(chuàng)新鏈,「平?jīng)黾t?!巩a(chǎn)業(yè)由產(chǎn)業(yè)開發(fā)向產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展邁出了堅實步伐,呈現(xiàn)出規(guī)模擴(kuò)張、鏈條延伸、品牌影響力持續(xù)提升的良好態(tài)勢。
數(shù)據(jù)顯示,平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制推行以來,全市共謀劃實施平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項目95個,完成投資14.49億元,引進(jìn)落地招商項目22個,完成投資19.53億元。(記者 寇剛 通訊員 王曉剛)
頂圖:靜寧縣供港肉牛出口車輛駛出基地(資料圖)