「水樓子」是老一輩香坊人口中對健康路與大慶副路交口的地理代名詞,而「水樓子鑫鑫砂鍋」更是網(wǎng)絡(luò)上備受年輕人打卡追捧的熱門小吃。近日,哈爾濱市香坊區(qū)健康路街道充分利用這份超高人氣,突顯人本理念和街區(qū)特色,深挖歷史建築與地緣文化,通過文化創(chuàng)意、空間重構(gòu),形成了以「水樓子」為地標(biāo)中心,輻射聯(lián)動健康路、大慶副路、三大動力路上的小吃名店為輔助支撐的網(wǎng)紅打卡新景觀。
說起這座老水塔的歷史,在健康路上經(jīng)營20多年的正陽燒烤店主張女士如數(shù)家珍。水塔建成於上個世紀(jì)60年代,佇立在這裏已近60年。上下兩層磚混結(jié)構(gòu),是當(dāng)時哈爾濱消防隊的必要消防設(shè)施,店主張女士自90年中期遷入香坊已在這裏生活近30年。張女士說,隨著城市的發(fā)展,「水樓子」已逐漸退出了歷史舞臺,曾經(jīng)高高的水塔是這一片的地標(biāo),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能瞧見,如今早已淹沒在周圍聳立的高樓里。聽說這次要對「水樓子」進(jìn)行靚化打造,店主張女士十分高興,她表示,哈爾濱現(xiàn)存的「水樓子」已經(jīng)不多,這不僅能讓更多的人們認(rèn)識她的「老朋友」,更能為那些曾經(jīng)生長在香坊,如今遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)奮鬥的老香坊人一解鄉(xiāng)愁。
在這條街上,還有一家網(wǎng)紅店——「水樓子鑫鑫砂鍋」。因其質(zhì)優(yōu)價廉的品質(zhì),早已成為了網(wǎng)絡(luò)上的人氣爆款餐廳,更是家鄉(xiāng)明星喬杉的返鄉(xiāng)必吃打卡店,多次被《早餐中國》等權(quán)威媒體和欄目專題報道。老闆娘何女士表示,開店之初,因為店面小,不臨街,街路門牌不好記,但因店址就在這座「水樓子」附近,漸漸的,食客老饕們便將「水樓子」作為這家砂鍋小店的代名詞。如今,為了給食客們提供更好的用餐環(huán)境,減少排隊等候時長,小吃店擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模,老闆娘說,門店重新選址時,不少人建議她搬到人流更密、更繁華的商圈地段,都被她拒絕了,她表示,從開店之初在這裏有近20年了,早已把這裏當(dāng)成了自己的第二故鄉(xiāng),更與周圍的居民鄰居處成了「一家人」,這座「水樓子」見證了這間街坊小店從默默無聞到一位難求,更見證了一個外鄉(xiāng)人投奔香坊、紮根香坊的成長奮鬥歷程。「所以,我捨不得離不開這,最後還是決定把新店選在咱們健康路這一片,還在註冊商標(biāo)時特意加上了「水樓子」,歡迎大家常來家坐坐?!?/p>
據(jù)了解,健康路街道在此次景觀街區(qū)打造中,不僅通過燈飾亮化,讓「水樓子」這座老建築重新呈現(xiàn)在人們面前,更串聯(lián)起金鵬魚館、於家羊湯、喜家德水餃、朗一家麻辣麵等特色小吃名片,通過以「景」聚「人氣」,以「塔」凝「香氣」,來呼應(yīng)「香坊真香」主題,以點帶面,拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展升級。
全新建成的「水樓子」景觀廣場新增了裝飾地坪和休閒座椅,為附近的轄區(qū)居民提供了休閒場所,全新栽植的園藝綠化讓這裏的環(huán)境得到了極大改善。有老鄰居表示,以前這附近基本沒有活動休閒的地方,車輛總是隨意停放,這片老房子多,老人年也多,想要遛彎鍛煉,就得走到1公里外的黛秀湖公園。「現(xiàn)在好了,有了這個廣場,我們也能在飯後活動休閒,曬曬太陽,嘮嘮家常,不像以前,對門住著,卻都不認(rèn)識,你看這人來人往的年輕人拍照打卡多熱鬧,我們也跟著高興,覺得自己都年輕不少?!?/p>
健康路街工委書記李艷茹表示,今年,香坊區(qū)全面推動「香坊真香」品牌建設(shè)。健康路街道地處香坊主城,人口密度大,老齡人口多,於是我們在打造街道創(chuàng)意品牌街區(qū)的過程中,緊緊鎖定宜居宜住主基調(diào),在燈飾亮化,場景佈局上更注重添加生活化氣息元素,以香坊人熟知的「水樓子」為牽引,最大限度還原在地原真性,讓老建築煥發(fā)新活力,燃起老一輩人對三大動力、老香坊的深刻記憶,為年輕人提供認(rèn)識了解「中國動力之鄉(xiāng)」,領(lǐng)略香坊「國色天香」的打卡新地標(biāo)。我們也更希望通過護(hù)好老建築,講好老故事,擦亮名招牌,吸引更多企業(yè)加盟入駐,促進(jìn)地區(qū)文化、旅遊、商業(yè)和社區(qū)生活的融合發(fā)展,為「香坊真香」助力添彩。
時代變遷,滄海桑田,一代代香坊人用拼搏奮鬥,匯成了推動香坊不斷前進(jìn)發(fā)展的浩蕩洪流,這座見證香坊歷史的「水樓子」雖已優(yōu)雅的老去,但它不應(yīng)該被忘記。在城市繁華忙碌的今天,健康路街道正用再現(xiàn)香坊老城區(qū)原真原味與人間煙火的方式,喚醒人們對老建築、舊歷史的無限追憶,香坊真香,「塔」在等你。(記者 王琳)