觀塘君
香港仔位於港島南區(qū)海濱，與對(duì)面的鴨脷洲島，形成一條窄窄的海灣，成為優(yōu)良的避風(fēng)塘，供漁船和各類小型船隻停泊。
這當(dāng)中有數(shù)百戶漁民過著傳統(tǒng)水上人的生活，這些蜑家人世代生活在這裏。
他們以其濃郁的漁家風(fēng)情，使得香港仔成為極具特色的旅遊景點(diǎn)。
香港及整個(gè)廣東沿海，瀕臨中國南海，面朝大海，漁民眾多，漁業(yè)發(fā)達(dá)。
記著上世紀(jì)70年代，有一部電影《海霞》，給我們孩童時(shí)代留下深刻的記憶。
影片主題曲這樣唱道：大海邊, 沙灘上, 風(fēng)吹榕樹沙沙響, 漁家姑娘在海邊, 織呀嘛織魚網(wǎng)。
上世紀(jì)70年代，南海是內(nèi)地文藝創(chuàng)作的寵兒，各種電影、小說、油畫、歌曲層出不窮。
我印象較深的是電影《南海長(zhǎng)城》和《南海風(fēng)雲(yún)》。那個(gè)時(shí)代的當(dāng)紅影星唐國強(qiáng)、劉曉慶由此出道。
《海霞》也是那個(gè)時(shí)期的電影。一直以為《海霞》也是講南海的故事，直到工作後來到南海邊，才發(fā)現(xiàn)自己搞錯(cuò)了?！逗Ｏ肌分v述的東海海島女民兵的故事。
不過，這並不妨礙我們對(duì)大海，對(duì)漁家風(fēng)情的嚮往。香港仔就是這樣一處充滿漁家風(fēng)情的地方。
香港仔原本稱為「石排灣」，生活在這裏的蜑家人，源自遠(yuǎn)古百越族，自古就在廣東沿海一帶聚居，是本地最早的居民。
港島的香港仔、赤柱，以及九龍的油麻地等地還聚居不少蜑家人。
據(jù)記載，香港仔昔日是一個(gè)轉(zhuǎn)口港，古時(shí)香港地區(qū)生產(chǎn)的石磚，大多先運(yùn)到香港仔海灣，再轉(zhuǎn)運(yùn)到廣州，因此該海灣得名「石排灣」。
明朝時(shí)期，石排灣兼營香樹製品的轉(zhuǎn)運(yùn)，從沙田及沙螺灣等地生產(chǎn)的香樹製品，經(jīng)尖沙咀用小艇運(yùn)到石排灣，再用俗稱「大眼雞」的艚船運(yùn)至廣州。
香港仔的轉(zhuǎn)口運(yùn)輸，隨著清朝初期的遷界禁海而式微。
1841年第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，一批英軍登陸香港仔。英軍詢問此地名字，當(dāng)?shù)厝嘶卮稹赶愀邸?，英人即以?dāng)?shù)厝税l(fā)音「HONG KONG」作為該地名字，繼而成為全島的總稱。
其實(shí)當(dāng)時(shí)「香港」，僅指香港仔和石排灣一帶。這也成為香港名字由來的一種說法。
來到香港仔，漫步海濱公園，海灣內(nèi)停滿各式各樣的漁船。
香港仔以及對(duì)面的鴨脷洲，如今已成為香港的“休閒漁業(yè)”勝地。
何為休閒漁業(yè)？即指為漁業(yè)融入休閒娛樂、旅遊觀光、歷史文化、漁業(yè)科普、餐飲美食等諸多元素。
海濱公園沿岸，有海鮮漁檔、漁人碼頭、舢板觀光船、釣魚體驗(yàn)船、艇仔粉船、街渡碼頭等。
走到公園盡頭，還有一座魚類批發(fā)市場(chǎng)。
海鮮漁檔晨光初露便開始營業(yè)，人稱“天光墟”。
漁人碼頭就是開在漁船上的文創(chuàng)商店，售賣各種關(guān)於漁家和漁業(yè)主題的特色小商品。
香港仔的艇仔粉很有特色，它源自過去住家艇在避風(fēng)塘聚居時(shí)，穿梭在海灣內(nèi)兜售食物的“粉艇”。
艇仔粉的精華是由精心熬製的鮮味魚湯，配以燒味、魚蛋等，美味可口。
周邊海灣中的海鮮舫過去輝煌時(shí)，曾有珍寶、太白、海角皇宮三舫，是香港水上豪華餐廳，有「世界上最大的海上食府」之稱。
珍寶海鮮舫作為各種影視的取景地，承載大家的集體回憶，於2022年結(jié)業(yè)後駛離香港，在南海傾覆沉沒，甚為惋惜。
在香港仔海濱公園，還有許多街渡碼頭，有往來鴨脷洲、南丫島、蒲臺(tái)及到各個(gè)海鮮坊的渡船，也有環(huán)島遊的舢板出租。
遊客及市民到此可以搭乘傳統(tǒng)樣式的小舢板，在避風(fēng)塘內(nèi)穿梭，近觀水上居民生活和漁港景象。
香港仔濃郁的漁家風(fēng)情，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從漁業(yè)到旅遊觀光業(yè)的轉(zhuǎn)型，停泊在此的數(shù)以百計(jì)的漁船，吸引著來自世界各地的人們。
（作者係媒體人、重度文史愛好者）
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