聖誕佳節(jié)的餐桌上，除了火雞，美味的蛋糕不能缺少。倘若開小型派對，小型件裝蛋糕最適合。位於中環(huán)的餐廳AMO AGO提供各種糕點(diǎn)、法式三明治與飲品，Elle & Vire Professionnel提供優(yōu)質(zhì)的乳製品，包括製作奶香味濃的起司和甜品中不可缺少的奶油及牛油，今個(gè)節(jié)日兩者合作推出一系列期間限定的小型蛋糕，不妨與家人朋友歡聚時(shí)一同品嘗。
創(chuàng)新法式限定蛋糕於即日起至12月31日供應(yīng)，共有4款甜點(diǎn)，由Elle & Vire Professionnel香港區(qū)品牌大使、糕點(diǎn)廚師Adrien Duraffourd，與餐廳的行政總廚Julien Zampieri及甜點(diǎn)主廚Paula Andrea合作。三位廚師烹飪經(jīng)驗(yàn)豐富，Adrien Duraffourd擁有超過20年製作法式糕點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，加上不斷探索和創(chuàng)新的Julien Zampieri和Paula Andrea，為甜點(diǎn)界注入驚喜。
果香聖誕芝士蛋糕。
冬日仙境雪峰撻。
4款甜點(diǎn)分別是冬日仙境雪峰撻（栗子黑加侖子雪山撻）、果香聖誕芝士蛋糕（香蕉、芒果與熱情果芝士蛋糕）、聖誕之夢（意大利芝士Mascarpone士多啤梨忌廉蛋糕）、聖誕之味（紅桑莓朱古力慕絲蛋糕）。每款蛋糕均用上品牌的乳製品，帶有淡淡奶香之餘口感輕盈幼滑，其中果香聖誕芝士蛋糕，經(jīng)90分鐘低溫烘烤過蛋糕的芝士相當(dāng)綿滑；聖誕之夢加入了意大利軟芝士，質(zhì)地柔軟，奶香十足，令味道口感更具層次。每款蛋糕並加入了酸甜的莓果，即使節(jié)日吃飽了再吃甜點(diǎn)也沒有負(fù)擔(dān)。 （記者：Janice 圖片：Karena）
聖誕之夢。
聖誕之味。
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報(bào)大廈
