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「洋弟子」吉林之旅(5)|采道地長(zhǎng)白參 品濃厚文化蘊(yùn)

「洋弟子」吉林之旅(5)|采道地長(zhǎng)白參 品濃厚文化蘊(yùn)

責(zé)任編輯:林梓琦 2024-08-14 16:27:35 來(lái)源:香港商報(bào)網(wǎng)

    日前,馬來(lái)西亞、孟加拉、剛果(金)、肯尼亞等多國(guó)「洋弟子」的吉林之旅來(lái)到長(zhǎng)白山,體驗(yàn)採(cǎi)挖人參的快樂(lè)。他們跟隨本地的采參長(zhǎng)者,用竹籤輕輕把泥土撥開(kāi),然後細(xì)心的操作,直到拿出整根人參,瞬間感到收穫的喜悅。

    「『洋弟子』在中國(guó)——吉林篇」由吉林省委宣傳部、吉林省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、中國(guó)新聞網(wǎng)聯(lián)合主辦,為多國(guó)青年留學(xué)生展開(kāi)為期一周的吉林奇妙之旅。

    吉林長(zhǎng)白山人參以其「補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸,明目開(kāi)心益志,久服輕身延年」的神奇功效,被譽(yù)為百草之王,稀世珍寶,民間稱(chēng)人參為長(zhǎng)白山上三寶之首。吉林省是人參的故鄉(xiāng),長(zhǎng)白山森林中陰涼、濕潤(rùn)、肥沃的腐殖質(zhì)土層、散射的陽(yáng)光,給人參生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。長(zhǎng)白山區(qū)的溫度、水分、植被、坡度、土壤等自然條件非常適合人參的生長(zhǎng)。

    在本次採(cǎi)挖人參的體驗(yàn)活動(dòng)中,有多外國(guó)留學(xué)生是第一次看到人參。採(cǎi)挖過(guò)程中,他們?cè)诒镜夭蓞㈤L(zhǎng)者指導(dǎo)下,用竹籤輕輕撥開(kāi)泥土,待得那神奇的「百草之王」一點(diǎn)點(diǎn)顯露出來(lái),新鮮感、神秘感頓時(shí)讓他們大呼過(guò)癮。比如採(cǎi)挖人參的時(shí)候,都會(huì)綁上紅繩,這是因?yàn)橥谌藚r(shí)綁紅繩的習(xí)俗源於中國(guó)傳統(tǒng)文化中對(duì)自然的敬畏和尊重,以及古老的民間信仰。這個(gè)習(xí)俗不僅體現(xiàn)了對(duì)人參這一自然恩賜的珍視,也寄託了人們希望平安順利、避免災(zāi)禍的美好願(yuàn)望。從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看,綁紅繩作為一種醒目的標(biāo)記,有助於挖掘者在複雜的山林環(huán)境中快速定位人參的位置,避免在挖掘過(guò)程中迷失方向或誤傷其他植物。紅繩的綁法往往也蘊(yùn)含著一定的技巧,如鬆緊適度、位置準(zhǔn)確等,這些都有助於保護(hù)人參的完整性和藥效。

    當(dāng)?shù)夭蓞㈤L(zhǎng)者說(shuō):「這些年跟這裏的老人學(xué)這些(采參的文化),還是希望可以把咱們?nèi)藚⑽幕瘋鲹P(yáng)出去。之前是生活的必備手段,現(xiàn)在是文化?!?/p>

    此次「洋弟子」的採(cǎi)挖人參體驗(yàn)活動(dòng),當(dāng)然會(huì)讓長(zhǎng)白山人參文化傳播得更加遙遠(yuǎn),為中外文化交流增添一個(gè)充滿吸引力的新媒介。(記者 冀文嫻 實(shí)習(xí)記者 馬婉怡 袁龍博)

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