每年冬季，各大酒店都會(huì)準(zhǔn)備節(jié)日音樂(lè)演出、親子活動(dòng)及精緻的美饌，與客人分享節(jié)日歡欣。香港半島酒店將於11月21日舉行「半島節(jié)日列車—夢(mèng)幻冬日之旅」音樂(lè)盛會(huì)揭開(kāi)序幕，當(dāng)晚將包括音樂(lè)表演和以聖誕市集形式呈現(xiàn)的節(jié)日盛宴。
半島酒店將舉辦結(jié)合戲劇與音樂(lè)的盛大節(jié)慶表演。
食客可於「半島節(jié)日列車」享受品味之旅。
「半島節(jié)日列車」重現(xiàn)昔日輝煌歲月，向酒店的歷史傳統(tǒng)致敬?；厥拙频戤?dāng)年於聖誕期間開(kāi)業(yè)時(shí)，許多旅客乘搭長(zhǎng)途火車於梳士巴利道抵港，下車後便下榻該酒店?？腿藢⒃诰频甏筇?，透過(guò)音樂(lè)和舞蹈，體驗(yàn)從北京到上海，最後到達(dá)香港的火車之旅，旅程中伴隨悠揚(yáng)樂(lè)韻，並有星級(jí)嘉賓參與演出，最後於晚上以華麗的聖誕樹(shù)亮燈儀式作為壓軸表演，為大堂內(nèi)聖誕樹(shù)點(diǎn)亮璀璨光芒。亮燈儀式後，客人可於瑞士阿爾卑斯山小木屋餐廳瑞樵閣享用節(jié)日盛宴、露臺(tái)餐廳品嘗自助餐、米芝蓮星級(jí)粵菜食府嘉麟樓細(xì)味精緻粵饌，及到今佐日本料理體驗(yàn)正宗日式美食。音樂(lè)盛會(huì)將於11月21日（星期四）傍晚5:15在酒店前庭開(kāi)始迎賓並於晚上6:00舉行，位於一樓的節(jié)日盛宴則於晚上7:30展開(kāi)，每張門票價(jià)格為每位HK$10000，門票數(shù)量有限，售完即止。
吉地士聖誕節(jié)晚餐。
瑞樵閣除夕晚餐。
酒店各間餐廳及酒吧炮製一系列節(jié)日美食。酒店一樓幻化成為華麗的梳士巴利中央車站，設(shè)有逼真的綠色車廂，車廂內(nèi)以木鑲板裝飾，配以復(fù)古燈飾、寬敞的座椅及高雅的餐桌，為食客呈獻(xiàn)獨(dú)一無(wú)二的用餐體驗(yàn)。今年的列車更以上海半島酒店及北京半島酒店為靈感，帶領(lǐng)客人穿梭遊歷中國(guó)各大景點(diǎn)?！赴雿u節(jié)日列車」按每桌為單位進(jìn)行預(yù)訂，每桌最多可容納四位客人，提供「願(yuàn)望之樹(shù)下午茶」以及自助午餐及晚餐。米芝蓮星級(jí)餐廳吉地士提供節(jié)日盛宴。主廚安素菲（Anne-Sophie Nicolas）帶來(lái)法式高級(jí)料理並配搭酒單選擇。Felix餐廳坐落於酒店28樓，主廚歐麗娜（Aurélie Altemaire）調(diào)製多款季節(jié)風(fēng)味佳餚，搭配創(chuàng)意雞尾酒，加上壯麗醉人的城市景致。瑞樵閣則繼續(xù)提供芝士火鍋和瓦萊州烤芝士等傳統(tǒng)菜餚，為食客帶來(lái)窩心的節(jié)日盛宴。於佳節(jié)期間入住酒店，可享多項(xiàng)節(jié)日禮遇遇，包括在酒店餐廳品嘗佳餚、歡迎禮遇及將可愛(ài)的節(jié)日禮物帶回家，歡度溫馨的節(jié)日住宿體驗(yàn)。（記者：Karena）
「願(yuàn)望之樹(shù)」下午茶。
節(jié)日特色雞尾酒。
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