融合菜是香港美食一大特色，結(jié)合中日風(fēng)味的菜式尤其受港人歡迎。壽司郎聯(lián)乘李錦記炮製融合菜，由即日起推出三款「屬於香港?家的味道」港式風(fēng)味壽司。三款壽司以港人熟悉的XO醬、蠔油及辣椒油入饌，鮮味十足，充滿玩味。此外，即日起於餐廳消費滿HK$200以上可獲限量禮物一份。
全新系列壽司用上港人熟悉的醬料入饌。
三款壽司由壽司郎行政主廚吉田啓之研發(fā)，以多款李錦記醬料入饌。當(dāng)中「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」魚肉口感柔軟，經(jīng)炙燒後魚油香濃，與鮮中帶辣的XO醬相互融合，齒頰留香。喜歡貝類的食客不妨試試「炙燒經(jīng)典蠔油日本產(chǎn)帆立貝」，廚師先用強火炙燒帆立貝，提升帆立貝的香氣和口感，然後加入舊莊特級蠔油繼續(xù)炙燒，濃郁焦香夾雜軟綿質(zhì)感，後味回甘。第三款「真激辣?吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包」選用大辣蝦米辣椒油，適合嗜辣的食客，辣椒油結(jié)合吞拿魚和三文魚子的鮮甜，味道豐富。
炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬壽司（HK$22），惹味的XO醬映襯散發(fā)淡香的真鯛。
炙燒經(jīng)典蠔油日本產(chǎn)帆立貝壽司（HK$22）以兩種貝類製作，鮮味十足。
真激辣?吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包壽司（HK$17）是餐廳最辣的菜式，適合喜歡吃辣的食客。
即日起凡於該壽司店堂食單一消費淨(jìng)額滿HK$200或以上，即可獲得紅白藍(lán)小福袋1個，滿HK$400即可獲贈兩個，以此類推。每日限送100個，送完即止。（記者、攝影：Ruth）
福袋包括大辣蝦米辣椒油一罐、舊莊特級蠔油試用裝一件、掛飾一件，以及優(yōu)惠券兩張。
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