「小飯桌」?fàn)縿?dòng)「大民生」。為進(jìn)一步加強(qiáng)校外託管機(jī)構(gòu)（小飯桌）食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全和身體健康，連日來(lái)，黑龍江省寶清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣範(fàn)圍內(nèi)學(xué)校周邊提供就餐服務(wù)的校外託管機(jī)構(gòu)（小飯桌）開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查，規(guī)範(fàn)「小飯桌」經(jīng)營(yíng)行為，全力防範(fàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
寶清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員分區(qū)劃片開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，全面摸清轄區(qū)內(nèi)提供就餐服務(wù)的校外託管機(jī)構(gòu)底數(shù)，建立健全校外託管機(jī)構(gòu)臺(tái)賬，將學(xué)校周邊居民區(qū)內(nèi)「小飯桌」作為本次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)象，全部納入監(jiān)管範(fàn)圍。同時(shí)，組織相關(guān)業(yè)務(wù)股室、轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人召開(kāi)清理整頓專題會(huì)議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，細(xì)化工作舉措，確保此次專項(xiàng)檢查有序推進(jìn)、取得實(shí)效。
執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞校外託管機(jī)構(gòu)的證照資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、原料採(cǎi)購(gòu)貯存、食品加工製作、餐食留樣管理、清洗消毒保潔等方面進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)者提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)管理，防範(fàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生就餐安全。
針對(duì)排查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，寶清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一建立問(wèn)題臺(tái)賬，實(shí)行分類處置，銷號(hào)管理。針對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的部分「小飯桌」存在從業(yè)人員食品安全意識(shí)薄弱、管理制度不健全、食品留樣不足等問(wèn)題，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改；針對(duì)專間、專區(qū)或其他條件達(dá)不到食品經(jīng)營(yíng)許可、小餐飲登記條件，或者擅自改變現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)條件的，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，明確整改期限；針對(duì)部分「小飯桌」經(jīng)過(guò)整改後依然達(dá)不到發(fā)證條件的，依法予以取締。
為確保本次清理整頓行動(dòng)取得實(shí)效，寶清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)與教育、社區(qū)、媒體部門溝通協(xié)調(diào)，充分調(diào)動(dòng)教師和社區(qū)網(wǎng)格員貼近學(xué)生，了解居民區(qū)實(shí)際情況等優(yōu)勢(shì)，有效提高了摸排工作效率和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。通過(guò)微看寶清公眾號(hào)、電臺(tái)、電視臺(tái)等媒體發(fā)佈《關(guān)於開(kāi)展全縣校外託管機(jī)構(gòu)集中整治的通告》，公佈投訴舉報(bào)電話，公開(kāi)徵集問(wèn)題線索。同時(shí)，發(fā)佈《致家長(zhǎng)的一封信》，公示全縣獲證小飯桌名單，引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)選擇合法合規(guī)的小飯桌，防範(fàn)校外託管風(fēng)險(xiǎn)隱患，積極營(yíng)造社會(huì)共治氛圍。
截至目前，寶清縣「小飯桌」清理整頓專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員140餘人次，檢查校外託管機(jī)構(gòu)296家次，新增備案43家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)37份，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)「小飯桌」14家，進(jìn)一步提升了校外託管機(jī)構(gòu)（小飯桌）食品安全責(zé)任意識(shí)和管理水平，為轄區(qū)「小飯桌」健康有序發(fā)展和全縣學(xué)生「舌尖上的安全」提供了有力保障。
寶清縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)開(kāi)展清理整頓專項(xiàng)行動(dòng)，不斷加大對(duì)校外託管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管力度，完善監(jiān)管制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，提高監(jiān)管水平，定期開(kāi)展「回頭看」，切實(shí)鞏固整治成效，將食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，讓「小飯桌」成為「放心桌」，讓家長(zhǎng)放心，讓群眾安心。（記者 王琳 雙鴨山日?qǐng)?bào) 馬淑芬）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
