食物環(huán)境衞生署食物安全中心今日（22日）表示，一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，籲市民不要食用。業(yè)界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
產品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese，品牌Fruitiere des Jarrons，來源地法國，進口商是Noja Fine Trade Limited，淨重500克。今年12月16日前食用。
食物安全中心發(fā)言人指，得悉法國當局發(fā)出通告，上述產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。初步調查發(fā)現(xiàn)有進口商曾進口受影響的有關產品。該進口商已把受影響產品下架和停售，並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
發(fā)言人說，小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，病徵如常見的腸胃炎癥狀，例如發(fā)燒、腹痛、腹瀉等，其中幼童常有帶血腹瀉。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳製品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高?！?/p>
發(fā)言人表示，中心會就事件通知業(yè)界，並會繼續(xù)跟進事件和採取適當行動。
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